Ruhen sich Deutsche Brauer auf ihren Lorbeeren aus, während die Innovation anderswo läuft? Oder bedeutet die neue Biervielfalt in Frankreich, Spanien, den USA usw. nur, dass man anderswo jetzt auch auf den Geschmack gekommen ist? Diese kleine Sammlung von Bieren aus der Bretagne - gesehen auf dem Markt in Royan - zeigt jedenfalls, dass es immer Neues zu entdecken gibt.
Während sich 10 Konzerne um den Weltmarkt streiten, bildet sich weit unter ihrem Radarschirm eine neue Feinschmecker-Elite heran, denen Bier mehr ist als nur Verpackung, Werbung, Zugaben und Kostensenkungsprogramme. Es bleibt spannend!
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