Nach einem grossen Wein braucht man etwas, um den Genuss abzurunden und abzuschließen. Es muss kalt sein, den Durst löschen, herb und kräftig: da bleibt nicht viel übrig zur Auswahl...
Das Schönste an einer Weinprobe soll angeblich das Pils danach sein. Aber diesmal war es Maibock. Auch nicht zu verachten!
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